Les graines d’ortie sont un super-aliment pour vos poules pondeuses, mais encore faut-il savoir comment les récolter et les préparer correctement. Dans cet article, je vous guide pas à pas pour récolter les graines d’ortie, de la recherche des bonnes plantes à leur séchage optimal, tout en partageant quelques astuces pour profiter au maximum de leurs bienfaits.
1. Pourquoi récolter des graines d’ortie ?
Les graines d’ortie sont riches en nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux, et les protéines. Utilisées comme complément alimentaire, elles apportent de nombreux bienfaits à vos poules pondeuses :
- Renforcement de leur système immunitaire.
- Amélioration de la qualité des œufs (jaune plus coloré, coquilles solides).
- Augmentation de la vitalité, utile en périodes de mue ou de froid.
Bref, un vrai coup de pouce naturel pour vos volailles !
2. Trouver et reconnaître les orties
2.1 Les endroits idéaux pour trouver des orties
Les orties poussent souvent :
- Près des fossés ou des rivières.
- Dans les prés ou les clairières.
- Le long des haies et des chemins.
Généralement, les orties apprécient les sols riches en matière organique animale (fumier). Vous les trouverez souvent dans des prairies où sont passés des animaux (chevaux, vaches, moutons…) et les sols riches en fer. Si des déchets métalliques en fer sont présents dans le sol (conserves, ferrailles, etc), les orties seront plus nombreuses dans cette zone.
Toutefois, privilégiez des zones éloignées des routes et des champs traités chimiquement pour garantir une récolte saine.
2.2 Comment reconnaître les orties ?
Les orties possèdent des feuilles dentelées et en forme de cœur, disposées en face à face sur leurs tiges. Leurs graines apparaissent en grappes pendantes, le long des tiges, durant l’été. La plante mesure de 30cm à près de 180cm de haut pour les plants les plus vigoureux.
3. La meilleure période pour récolter les graines d’ortie
Les graines d’ortie se récoltent entre juillet et septembre, lorsque les grappes sont bien formées. Attendez que les graines passent du vert au brun pour garantir leur maturité, mais ne tardez pas trop au risque qu’elles tombent naturellement. Les graines vertes possèdent les mêmes vertus que les graines à maturité, mais elles mettent plus de temps à sécher et peuvent se conserver moins longtemps.
4. Matériel à prévoir pour la récolte
Avant de commencer, équipez-vous de :
- Gants épais pour éviter les piqûres.
- Sécateur ou ciseaux solides.
- Sac en papier ou tissu pour stocker les tiges récoltées.
Un petit conseil : évitez les sacs en plastique, car ils retiennent l’humidité et peuvent faire moisir vos graines.
5. Comment récolter les graines d’ortie ?
5.1 Procédure de récolte
- Choisissez les plants d’ortie avec des grappes bien fournies.
- Coupez les tiges portant les graines avec un sécateur.
- Placez-les soigneusement dans votre sac pour éviter de les secouer et perdre les graines.
Les insectes vous remercie : Pensez à ne prélever que ce dont vous avez besoin, en laissant suffisamment de plantes pour la biodiversité.
5.2 Précautions à prendre pendant la récolte
- Portez des vêtements couvrants pour protéger votre peau.
- Évitez les orties près des zones traitées avec des pesticides.
6. Comment faire sécher les graines d’ortie ?
6.1 Techniques de séchage
Installez vos plantes dans une pièce sombre et aérée pour les faire sécher dans les meilleures conditions.
- Suspendre les tiges :
- Accrochez les tiges récoltées à l’envers dans un endroit sec, aéré et à l’abri de la lumière directe. Pensez à recouvrir le sol d’une bâche ou d’une toile pour récupérer les graines qui tomberont pendant le séchage.
- Utiliser une surface plane :
- Disposez les tiges sur un linge propre ou une grille, en veillant à les retourner régulièrement pour un séchage uniforme.
6.2 Durée du séchage
Le séchage dure entre 5 et 10 jours, selon le taux d’humidité de l’air. Les graines sont prêtes lorsqu’elles se détachent facilement en frottant les tiges.
6.3 Précautions pendant le séchage
- Évitez les endroits humides ou mal ventilés pour prévenir le développement de moisissures.
- Assurez-vous que les graines soient complètement sèches avant de les stocker pour éviter qu’elles ne rancissent.
Graines d’ortie – sachet de 100g
Sachet de 100g de graines d’ortie Idéal pour booster la ponte, donner du tonus et améliorer l’aspect du plumage. Permet de reprendre plus vite la ponte après la mue. Riche en protéines et en vitamines C, les graines d’ortie stimulent la ponte et contribuent à la bonne santé générale des poules.
7. Utilisation et conservation des graines d’ortie
- Conservation : Rangez les graines dans un pot hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
- Utilisation pour les poules : Ajoutez une petite poignée de graines d’orties à leur alimentation quotidienne pour profiter de leurs bienfaits.
Récolter des graines d’ortie est une activité simple et utile pour vos poules pondeuses. En suivant ces étapes, vous pouvez leur offrir un complément alimentaire naturel, économique et bénéfique. Alors, préparez vos gants et partez à la recherche de ces précieuses graines pour bichonner vos volailles !
